Da rede à mesa - Saberes da comunidade da Praia da Placa
Ler descriçãoComtú te leva para Praia da Placa - Icapui para vivenciar uma experiência de turismo comuntario gastronômico com a comunidade sobre as praticas da Cultura Alimentar local - a comunidade oferece diversas vivencias como a mariscagem de buzio na praia ou a pesca de tainha nas salinas, sendo uma oportunidade de aprender e se deliciar.
Na beira da praia em Icapuia a Comunidade da Praia da Placa mostra aos visitantes a resistencia ao turismo de massa e a perpetuaão das suas praticas alimentares, com mediação dos anfitriões trazendo diversos conhecimentos sobre a Cultura Alimentar da comunidade com seu território de manguezais mar e salinas. Os participantes serão convidade a participar de atividades imersivas relacionadas a pesca, a extração de mariscos e que farão parte do cardápio do almoço que será preparado e servido da forma tradicional local.
Eu vou comtú, você vem também?